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Tipo de vino
Tinto
Grado de alcohol
14,5%Temperatura
14-16ºVariedades
100% TempranilloMaridaje
Carnes rojas a la parrilla y asados
El Lagar de Isilla Gestación 2017
70,20€
Viñedos: Suelos arenosos de nuestros viñedos de San Juan del Monte de más de 60 años Maceración: en frío a 8º C durante 7 días Fermentación Alcohólica: durante 10 días a 25 ºC, con levaduras autóctonas. Fermentación Maloláctica: en barrica de roble francés con batonage. Permanencia en barrica: hasta los 9 meses en barrica de roble francés nuevo. Barricas de 400 y 500 litros con tostado medio
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EL LAGAR DE ISILLA
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