Bodegas y Viñedos Roberik

Sobre nosotros

Somos una pequeña bodega de Ribera del Duero, que nació en el 2014. El equipo lo formamos dos parejas de amigos que nos conocimos cuando nuestros hijos iban a la guardería de ahí el nombre de la bodega ROBERIK de la unión de Roberto y Erik.

Los padres de Roberto, Elena y Sergio, vienen del mundo de las gestión de empresas, Sergio trabajó en diferentes bodegas de la DO .Iván y Marta venimos de la viticultura y la enología. Un día decidimos unir el saber hacer de unos y otros para poner en marcha este apasionante proyecto.

En el 2005 compramos nuestra primera viña . Poco a poco fuimos comprando y plantando viñas. En la actualidad tenemos 11 Ha de viñedo en producción y el próximo año plantaremos 2Ha.

Todos nuestros viñedos están en la provincia de Burgos, repartidos en dos zonas vitícolas unas en la zona este Baños de Valdearados y Quemada y otros en la zona oeste de la provincia de Burgos, La Horra, Olmedillo, Anguix y Quintanamanvirgo.

De una zona a otra hay unos 45 Km de distancia, lo que implica distintos suelos y distintas altitudes.

Nuestros viñedos son de uva tempranillo, por las características climatológicas de la zona, veranos secos e inviernos largos y fríos, con oscilaciones de temperaturas de 20ºC del día a la noche es la que mejor se adapta.

Todas nuestras viñas están plantadas en vaso por lo que la vendimia se realiza de manera manual, la uva se lleva a la bodega en transporte rápido para que no coja calor y se deja enfriar durante la noche.

Tenemos viñas de diferentes años, viñas viejas de edades comprendidas entre los 50 y 90 años, viñas de 20 años y viñas con 4 años.

Estamos en proceso de trasformación de agricultura convencional a ecológica. Nuestra prioridad es que la planta esté sana y equilibrada. Una poda en seco acorde a la estructura de la plata y tipo de suelo, un buen trabajo en la poda en vede dejando la planta equilibrada y aireada cuando está en pleno desarrollo vegetativo y trabajos de aclareo y deshojado nos permiten tener las plantas sanas con una mínima intervención.

El nombre de nuestro vino Abés; procede del arameo y significa con trabajo, trabajado desde la tierra.

Todos nuestros vinos son vino flor, es el primer vino resultante de la separación del vino de la uva por gravedad.

Nuestros vinos son equilibrados; la fruta las especias, la madera están en perfecta armonía.

Nuestro objetivo es crear un vino que sea nexo de unión entre las personas. Un vino que nos conecte con nuestro pasado, nos permita disfrutar del presente y nos invite a brindar por el futuro.