Bodegas Comenge

Familia Comenge 2016

(1 valoración de cliente)

22,80

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Tipo de vino

Tinto

Grado de alcohol

15%

Temperatura

16º-18º

Variedades

100% Tempranillo

Maridaje

Carnes rojas, platos de caza, charcutería, platos bien condimentados y quesos curados.

Vista

Posee una capa media-alta, rojo picota con reflejos granates, brillante y muy limpio.

Gusto

Ffruta roja, vainilla, caramelo, monte bajo y regaliz

Olfato

Regaliz, fruta roja, hinojo, hierbas aromáticas y sensaciones balsámicas
Familia Comenge rinde homenaje a los grandes vinos de guarda de la Ribera del Duero. Nace en el viñedo más longevo que cultiva la Bodega, plantado en 1982, una maravillosa ladera con diferentes exposiciones que aportan año tras año una excelente maduración de estas uvas de Tempranillo El clon histórico de la Ribera del Duero injertado en estas cepas garantiza unas cualidades únicas para la elaboración de un gran vino de guarda, permitiendo su envejecimiento en barrica durante largos meses. Vendimia manual en cajas, selección manual de racimos y uvas, fermentación con levaduras propias y crianza exclusivamente en barricas de 225 litros de roble francés nuevo y de un año durante 27 meses, para alcanzar la plena madurez, intensidad y elegancia de un vino de parcela exclusivo. Esta excelente añada 2016 muestra todo el encanto de este singular y hermoso viñedo.
La boca es suave y amplia, pero sin ser opulenta, mostrando en todo su recorrido la gran calidad de sus taninos, muy finos y dulces. Aromáticamente resulta algo menos frutal y más especiado; encontramos de nuevo fruta roja madura pero también vainilla, caramelo, monte bajo y regaliz, aportando complejidad al conjunto. El post-gusto es intenso, muy largo y sedoso, dejando una sensación fresca que invita a beber.
Nariz intensa y especiada. Destacan los recuerdos a regaliz, fruta roja madura, hinojo, hierbas aromáticas y sensaciones balsámicas. La riqueza aromática de este Tempranillo es tal que apenas deja asomar esbozos de especias de roble, caramelo, vainilla, cacao…

1 valoración en Familia Comenge 2016

  1. esalineroontoso

    En palabras de mi suegro “Este vino no es bueno, es excelente. El mejor que he probado”

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