BODEGA UVAGUILERA

Palomero

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Tipo de vino

Tinto, Autor

Grado de alcohol

14,5%

Temperatura

16º-18º

Variedades

Tempranillo 100%

Maridaje

Carnes y caza, pescado azul y queso

Vista

Rubí con toques cardenalicios y mucha cobertura

Gusto

Fruta negra compotada (moras), tostados y tabaco

Olfato

Presenta en nariz un perfecto equilibrio entre fruta y roble
Palomero está elaborado con una selección de uvas Tempranillo procedentes de viñas viejas de más de 70 años del Pago de la Nava, en La Horra (Burgos).
Palomero es concentrado, de intensa capa. Presenta en nariz un perfecto equilibrio entre fruta y roble que le hacen amplio, complejo y persistente a la vez que suave y muy elegante en la boca.
Crianza de 30 meses en barrica nueva de roble francés

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Ubicación del producto

carretera de aranda a la aguilera, km 6,5, 09400, Burgos, España
BODEGA UVAGUILERA