Heredad de Peñalosa Reserva

Rojo intenso con leves tonos de madurez en ribete de copa, de capa media alta. Posee una nariz de muy buena intensidad, bien equilibrado entre aromas primarios de frutos rojos muy maduros y secundarios que aportan vainilla, chocolates y tabaco de pipa.

La entrada es delicada, muy fina, sin aristas, aterciopelada, con sabores a frutos negros confitados. Recuerdos leves a lácticos que con los taninos maduros hacen un complejo muy delicado pero vivo e intenso.

Se recomienda abrir y decantar media hora antes de servir.

Nuestro Reserva se marida con pastas, cremas y sopas, carnes a la parrilla, cordero asado, guisos y estofados de carnes, arroz con bogavante y arroz con verdura.