BODEGAS PEÑAFALCÓN

Peñafalcón 20 meses en barrica 2016-Caja 6 botellas

86,32

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Tipo de vino

Tinto

Grado de alcohol

15%

Temperatura

16-18º

Variedades

100% Tempranillo

Maridaje

Todo tipo de comida, aperitivo, carnes rojas, parrillas…

Vista

Atractivo color rojo picota de capa media con ribete en tonos púrpura. Lágrima fina y abundante de rápida caída que no arrastra el color.

Gusto

Fruta y tanino noble

Olfato

Fruta roja, negra, toques balsámicos…
Elaborado con la variedad tinta del país criada sobre terrenos calcáreos pedregosos en laderas de diferentes pagos en el término municipal de Peñafiel (Valladolid). Tras la fermentación, el vino pasa 20 meses en barricas mayoritariamente de segundo y tercer año. Un vino persistente, lleno de vida y al mismo tiempo listo para beber PREMIOS: medalla de Oro 2020 (CWWSC)
En boca se muestra sabroso, marcada estructura, se percibe la fruta que aparecía en nariz. Tanino noble y aún vivo, característica que junto con la buena acidez que muestra le va a conferir frescura y una larga vida.
En nariz se muestra franco, varietal, destacando aromas intensos de fruta roja como la cereza, frutos negros ciruela, mora, bien madura sobre un fondo especiado propio de su larga estancia en barrica, además tiene toques balsámicos, regaliz y apuntes de mineralidad.
Todo tipo de comida, aperitivo, carnes rojas, parrillas etc.

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