VERÓNICA SALGADO

Verónica Salgado 2018

10,00

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Tipo de vino

Tinto, Ecológico

Grado de alcohol

14%

Temperatura

18º-22º

Variedades

100% Tempranillo

Maridaje

Salmón, carne de ave, arroz con carne

Vista

Intenso cereza picota

Gusto

Fruta roja con un toque dulce, fresco, fácil de beber, ligero amargor con notas de tostado suave

Olfato

Frutos rojos silvestres, frutas de hueso , Suaves notas de vainilla, tofe y canela
Producción por hectárea: 5000 kg. Variedad: 100% Tinta del País. Tipo de suelo: Arcilla y arena. Envejecido 6 meses en barricas de roble francés y americano.
A la entrada en boca predominan fruta roja con un toque dulce. En media boca es fresco, fácil de beber. Al final de boca encontramos un ligero amargor con notas de tostado suave.
Destacan los aromas a frutos rojos silvestres, como cereza, frambuesa y frutas de hueso como ciruela y melocotón. Acompañados de suaves notas de vainilla, tofe y canela.
Salmón con champiñones, carne de ave acompañada de un sofrito de tomate, cebolla y plantas aromáticas. Arroz con carne.

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