Verónica Salgado Capricho 2017

Producción por hectárea: 5000 kg. Variedad: 100% Tinta del País. Tipo de suelo: Calizo Crianza: 12 meses barrica nueva de roble francés y americano y 12 meses en botella.

Es un vino rico de suaves taninos. Las frutas confitadas se mezclan con el regaliz, especias, café y hierbas silvestres

Fruta negra madura (como ciruelas pasas, arándanos), presenta un gran número de especias azúcar tostada y pimienta negra. Una vez aireado encontramos notas balsámicas.

Carnes rojas, guisos y platos de caza